Kakadu ploom: Austraalia C -vitamiini ja kultuuri aare
Põhja -Austraalia troopiliste metsamaade päritolu, mis ulatub Lääne -Austraalia loodeosast Ida -Arnhemi maad, on Kakadu ploom (Terminalia Ferdinandiana) on väike, hapukas puuvili, mis on sügavalt juurdunud Austraalia põlisrahvaste kultuuri. Erinevate põlisrahvaste nimede, sealhulgas gubinge, Billygoat Plumi, Madori ja Murunga poolt tuntud kasvab eukalüpt avatud metsamaades metsikuks ja on aastatuhandete jooksul Traditsiooniliselt koristanud Esimese Rahvaste kogukonnad.Hinnati nii põõsa toidu kui ka traditsioonilise ravimina, seda kasutati ajalooliselt selliste vaevuste raviks nagu külmetushaigused, gripp ja peavalud, aga ka antiseptilised omadused. Tuntud kui üks maailma rikkamaid looduslikke allikaid C-vitamiini sisaldavast kuni 100 korda rohkem kui apelsinid-Viljad on jätkusuutlikult metsikult hautatud, detsembrist veebruarist Lääne-Austraalias ja märtsist maini põhjaterritooriumil. Selle kultuuriline ja toiteväärtus koos ainulaadse kasvuga Austraalia põhjapiirkondades tsementeerib Kakadu ploomi kui ainulaadset ja kallist põliselanike supertoitu.
Avastage tähelepanuväärset 6 tervisega seotud eelistKakadu ploom
1. Võrreldamatu C -vitamiini võimsus
Kakadu ploomil on kõigi toiduainete kõrgeim looduslik C-vitamiini sisaldus kogu maailmas rohkem kui apelsinid. Ainult 3,5 untsi (100g) annab hämmastava 3, 000% teie igapäevastest C -vitamiini vajadustest, toetades immuunfunktsiooni, kollageeni tootmist, raua imendumist ja kaitset nakkuste ja oksüdatiivse stressi eest.
2. Antioksüdant ja põletikuvastane meister
13,3 -kordne antioksüdantse aktiivsuse ja mustikate polüfenoolide 6 -kordse aktiivsuse korral võitleb Kakadu ploom vabade radikaalidega, vähendab oksüdatiivseid kahjustusi ja vähendab krooniliste haigustega seotud põletikku nagu diabeet ja südamehaigused. Selle kõrge ellagiinhappe sisaldus suurendab neid kaitsvaid toimeid, samas kui põletikuvastased ühendid võivad aidata kergendada selliseid seisundeid nagu reumatoidartriit.
3. Toetab luu-, südame- ja aju tervist
Põletikuvastaste toitainete rikkalikult võib Kakadu ploom parandada luutihedust ja vähendada luude kadu menopausijärgsetel naistel. Antioksüdandid nagu polüfenoolid näitavad ka potentsiaali südame tervise kaitsmisel, langetades LDL -kolesterooli. Emerging Research uurib oma rolli neurodegeneratiivsete haiguste nagu Alzheimeri tõve vastu võitlemisel.
4. Looduslik antibakteriaalne ja seedetrakti abi
Kakadu Plumi antibakteriaalsed omadused aitavad pärssida toiduainete patogeene nagu Listeria, soodustades toiduohutust. Kõrged toidukiudained, see aitab seedimist, toetab kehakaalu haldamist ja aitab reguleerida kolesterooli taset.
5. Naha tervis ja võõrutus
Antioksüdantide ja antibakteriaalsete ühenditega pakitud Kakadu ploomi kasutatakse nahahoolduses üha enam akne ja põletiku vastu võitlemiseks. Selle toitained, sealhulgas tsink ja E -vitamiin, soodustavad ka maksa tervist, kaitstes toksiini kahjustuste eest.
6. Puhas ja jätkusuutlik supertoit
Kakadu ploom toetab nii isiklikku tervist kui ka keskkonna bioloogilist mitmekesisust. Madala kalorite ja rikkaliku mineraalide, näiteks magneesiumi ja kaaliumi osas, see on iga dieedi toitainete tihe lisa.
Vassiilsed kasutamisviisidKakadu ploomipulber
Vassiilsed viisid Kakadu ploomipulbri kasutamiseks
Kakadu ploomipulber on hõlpsasti kasutatav supertoit, mis sulandub sujuvalt igapäevaste söögikordadega. Lisage veele 1/4 teelusikatäit, jahutatud taimset teed, smuutisid, mahlasid või valgu raputusi C -vitamiini suurendamiseks. Piserdage seda jogurti, teravilja, hommikusöögi kausid, salatid või puuviljasalatid, et saada toitainete pakitud löök. Kaasake see omatehtud suupistetesse, nagu valgupallid, müsli baarid, moosid või salatikastmed lisatud antioksüdantide jaoks.
Pro näpunäited parimate tulemuste saamiseks
Selle toiteallikate säilitamiseks vältige pulbri kuumuse paljastamist (nt küpsetamine või küpsetamine), kuna kõrge temperatuur võib lagundada. Optimaalsete tulemuste saamiseks kasutage järjepidevalt 30 päeva.
Koore loominguline!
Katsetage, segades see Chia pudingiteks, segades selle treeningjärgsetesse raputustesse või tolmutades röstitud maguskartuli friikartulid. Jagage oma lemmikretsepte, et teisi inspireerida!
Kakadu Plumi potentsiaalsed kõrvaltoimed
1. seedetrakti ja toitumisriskid
Kakadu ploom on erakordselt rikas C -vitamiini poolest, pakkudes üle 3200% päevasest nõudest 100 g kohta. Liigne tarbimine (üle 2, 000 mg/päevas) võib põhjustada kõhulahtisust, iiveldust või kõhukrampe. Selle kõrge toidukiudainesisaldus (7,1 g/100 g) võib tundlike inimeste jaoks käivitada ka puhituse, gaasi või soolestiku ebamugavustunde, eriti kui neid tarbitakse suurtes kogustes.
2. Mineraalide ülekoormus ja toksilisus
Iga 100g portsjon sisaldab 100% vase igapäevasest. Pikaajaline ületarbimine suurendab vase toksilisuse riske, põhjustades selliseid sümptomeid nagu kõhuvalu või kollatõbi. Kakadu ploomi kombineerimisel teiste vaskrikastega (nt pähklid, maks) on soovitatav olla ettevaatlik.
3. Neerukivi risk
Kakadu ploom on väga kõrge oksalaatide osas (2717 mg 100 g kuivatatud puuvilja kohta), ületades tundlike inimeste jaoks palju ohutuid piire (40–50 mg päevas). Kõrge oksalaadi tarbimine koos C -vitamiini sisaldusega võib suurendada neerukivi moodustumist geneetika, neeruhaiguste või põletikuliste seisundite tõttu eelsoodumuses.
4. Allergilised reaktsioonid
Nagu paljud puuviljad, võib see põhjustada allergilisi reaktsioone tundlikel inimestel, näiteks lööbed, sügelus või seedetraktid. Sümptomite tekkimisel katkestage kasutamine kohe.