Sissejuhatus
Etüülstearaaton pika-ahelaga rasvhappe etüülester, mis saadakse steariinhappe ja etanooli esterdamisel. See on looduslikult esinev ühend, mida leidub väikestes kogustes erinevates toitudes ja jookides, nagu õlu, kakao ja viinamarjabränd. Mitmekülgse lipiidide-sarnase molekulina hinnatakse seda tööstuses oma suurepärase stabiilsuse, maheda vahalõhna ja multi-funktsionaalsete omaduste poolest, mis täidavad rolli maitsetugevdajast pehmendajani ja biokeemiliste ainete uurimiseni.
Füüsikalised ja keemilised parameetrid
| Parameeter | Spetsifikatsioon / väärtus | Märkused / viide |
|---|---|---|
| Sulamistemperatuur | 33.0 - 38.0 kraadi | Tahke toatemperatuuril. |
| Keemispunkt | 199 kraadi 10 mmHg juures; ~356 kraadi 760 mmHg juures | |
| Leekpunkt | >93 °C (>200 kraadi F) | Põlev tahke aine. |
| Tihedus | ~0,86 g/cm³ | |
| Lahustuvus | Vees praktiliselt lahustumatu.Lahustub etanoolis, DMSO-s ja õlides. | A väga hüdrofoobne molekul. |
| LogP | ~8.9 | Kõrge lipofiilsus. |
| Säilitamistingimused | Kauplus aadressil2-8 kraaditihedalt suletud anumas. | Pikaajalise-stabiilsuse tagamiseks. |
Toimemehhanism: meelte sümfoonia
Etüülstearaat toimib oma füüsikalis-keemiliste omaduste kaudu rasvhappeestrina:
- Maitsetes ja lõhnades:See toimib peamiselt akandja ja modifikaator. Selle mahe, vahajas iseloomulik noot aitab ümardada karme toone ning tõstab toidumaitsete (eriti lihaliste või rasvaste nootide) ja lõhnakompositsioonide üldist rikkalikkust ja suus tunnet. Selle kõrge lipofiilsus võimaldab seda sujuvalt õlipõhisteks-preparaatideks seguneda.
- Funktsionaalse lisandina:Kosmeetikas ja tööstuslikes rakendustes töötab see amäärdeaine ja pehmendav ainemoodustades pinnale või nahale õhukese hüdrofoobse kihi, vähendades hõõrdumist ja pakkudes pehmet ja sileda tunnet.
- Biokeemilistes uuringutes:Rasvhappe etüülestrina (FAEE) toimib see mudelühendina võibiomarkermetaboolsetes uuringutes, sealhulgas lipiidide metabolismi ja alkoholitarbimise uuringutes.
Peamised eelised
- Kahe-tööstuse funktsionaalsus:Üks koostisosa valideeritud rakendustega mõlemastoit (FEMA 3490)jakosmeetika (INCI)sektorites, lihtsustades tarneahelaid{0}}mitme tööstusharu tootjate jaoks.
- Suurepärane stabiilsus:Eksponeerib suurepäraseltkeemiline ja termiline stabiilsustavalistes töötlemistingimustes, aidates kaasa lõpptoodete pikemale säilivusajale.
- Tõhus tekstuur:Pakubmäärdevõime, pehmus ja vee{0}}hülgavuskosmeetilistes kreemides, salvides ja tööstuslikes katetes, ilma et need oleksid rasvased.
- Loomulik ja nõuetele vastav profiil:Selle staatus on alooduslikult esinevühend ja peamiste ülemaailmsete reguleerivate asutuste (FEMA, FDA) heakskiit toetab puhta{0}}märgistuse ja ohutusnõudeid.
Peamised rakendused
- Söök ja jook:Kasutatakse kui amaitseaineküpsetistele, kommidele, lihamaitseainetele ja jookidele vahajas ja rasvases noote andmiseks või tugevdamiseks. Kasutustasemed peavad vastama FEMA juhistele.
- Lõhnad ja kosmeetika:Tööle võetud alõhna koostisosajanaha -konditsioneeriv aineparfüümides, losjoonides ja kreemides. See toimib pehmendava ainena ja aitab stabiliseerida lõhnaprofiile.
- Tööstuslik:Toimib amäärdeainet, plastifikaatorit ja veekindlat-aineterinevates preparaatides, kaasa arvatud katted ja vabastavad ained.
- Biokeemilised uuringud:Kasutatakse kui astandard või reaktiivlipidomikas, metaboolsete radade uuringutes ja biomarkerina rasvhapete metabolismiga seotud biomeditsiinilistes uuringutes.
KKK: korduma kippuvad küsimused
K: Mis vahe on etüülstearaadil ja steariinhappel?
V: Steariinhape on küllastunud rasvhape (C18:0). Etüülstearaat on steariinhappe etüülestri derivaat, kus happeline vesinik on asendatud etüülrühmaga. See muudab etüülstearaadi õlis paremini -lahustuvaks, vähem happeliseks ja annab sellele erinevad funktsionaalsed omadused (nt maitse-/lõhnaainena vs. seebialusena).
K: Kuidas etüülstearaadi pulbrit lahustada?
V: Suure hüdrofoobsuse tõttu ei lahustu see vees. Laboratoorseks kasutamiseks võib seda lahustada orgaanilistes lahustites, nagu DMSO, etanool või kuumad õlid, vajadusel õrnalt soojendades ja ultraheliga töötlemisega.
K: Kas see on kosmeetikatoodetes paikseks kasutamiseks ohutu?
V: Jah, etüülstearaat on oma INCI nime all kogu maailmas heaks kiidetud kasutamiseks kosmeetikas. See on üldiselt hästi talutav-, kuigi nagu kõigi koostisosade puhul, vastutab toote koostise ja ohutuse hindamise eest tootja.
K: Millised on kriitilised ladustamistingimused?
V: Optimaalse pikaajalise{0}}stabiilsuse tagamiseks hoidke jahedas (2–8 kraadi) kuivas kohas tihedalt suletud anumas. Kaitsta tugevate oksüdeerijate, hapete ja aluste eest.
Võtke meiega ühendust
Kas saaksite oma koostisi meie kõrge{0}}puhtusega tõstaEtüülstearaadi pulber? Ükskõik, kas töötate välja uut toidumaitset, luksuslikku nahahoolduskreemi või spetsiaalset biokeemilist analüüsi – meie toode tagab ühtlase kvaliteedi ja jõudluse.
Kas olete valmis tellima või vajate lisateavet?
Võtke meie müügimeeskonnaga ühendust juba täna, et saada konkurentsivõimeline pakkumine, näidise taotlemine või asjatundlikku tehnilist tuge, mis on kohandatud teie rakenduse vajadustele.
Palun võtke meiega ühendust aadressilella.zhang@huilinbio-tech.com.
Kuum tags: etüülstearaadi pulber, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ost, hind, lahtiselt, puhas, looduslik, kõrge kvaliteediga, laos, müügiks
