Sissejuhatus
D-Õunhapeon õunhappe mitte-looduslikult esinev D-enantiomeer. Kui selle L-isomeer on looduses kõikjal (nt õuntes) ja inimkehas keskne metaboliit, toodetakse D-õunhapet peamiselt sünteetiliselt. See selge stereokeemia annab sellele unikaalsed omadused ja rakendused võrreldes tavalise L-vormiga, muutes selle väärtuslikuks kiraalseks ehitusplokiks arenenud uuringutes, spetsiaalsetes keemilises sünteesis ja valitud tööstuslikes rakendustes, kus on vaja selle spetsiifilist molekulaarset konfiguratsiooni.
Füüsikalised ja keemilised parameetrid
| Parameeter | Spetsifikatsioon / väärtus | Märkused / viide |
|---|---|---|
| Sulamistemperatuur | 100 - 104 kraadi | |
| Keemispunkt | ~306 kraadi | |
| Leekpunkt | 153,4 kraadi | |
| Tihedus | ~1,595 g/cm³ | |
| Lahustuvus vees | Väga hästi lahustuv.Lahustub metanoolis, etanoolis ja atsetoonis. Benseenis praktiliselt lahustumatu. | |
| pH (1% lahus) | Ligikaudu. 3.0 - 4.0 | Iseloomulik happeline omadus. |
| Fusioonientalpia (ΔfusH) | 23,01 kJ/mol | Termodünaamilised andmed 376 K juures. |
Toimemehhanism
D-õunhappe bioloogiline roll ja mehhanism erinevad põhimõtteliselt selle L-vastasusest, mis on imetajatel oluline vaheühend.trikarboksüülhappe (TCA) tsükkel.
- Erinevus L-õunhappest:Enamikus aeroobsetes organismides, sealhulgas inimestel, on TCA tsükli ensüümid (nt malaatdehüdrogenaas, fumaraas) väga stereospetsiifilised ja metaboliseeruvad selektiivselt.L-õunhapeenergia tootmiseks (ATP). D-õunhape onei ole nende primaarsete imetajate metaboolsete radade substraat.
- Eesmärgid ja tegevusviis:Selle esmane tähtsus seisneb tema rollis akiraalne süntonja substraat spetsiifiliste mikroobsete või ensümaatiliste protsesside jaoks. Näiteks teatud bakterid naguEscherichia coliomavad indutseeritavaid ensüüme, mis on võimelised D-õunhapet metaboliseerima. Teadusuuringutes interakteerub see spetsiifiliste ensüümidega, mis võivad kasutada D--vormi, mõjutades biokeemilisi radu, mis erinevad kanoonilisest TCA tsüklist.
- Ainevahetusteed:Kuigi D{0}}õunhape ei ole osa inimese kesksest ainevahetusest, võib see osaleda ka muudes metaboolsetes kontekstides, näiteksvatsa kääriminekariloomadel, kus on uuritud selle võimet muuta mikroobide fermentatsiooniprofiile.
Peamised eelised ja tõhusus
- Kõrge kiraalne puhtus:Pakub hästi-määratletud ühe-enantiomeeri lähteainet asümmeetrilise sünteesi ja stereokeemiliste uuringute jaoks.
- Uuringu spetsiifilisus:Toimib ideaalinanegatiivne kontroll või võrdlusainebioloogilistes katsetes, milles uuriti L-õunhappe stereospetsiifilisi funktsioone metabolismis, signaaliülekandes ja ensümoloogias.
- Spetsiaalne funktsionaalne koostisosa:Kosmeetikas toimib see pehmenaalfa{0}}hüdroksühape (AHA), mis aitab kaasa naha koorimisele ja niisutamisele, erineva interaktsiooniprofiiliga kui tavalisemal L{0}}vormil.
- Stabiilsus ja kvaliteet:Sünteetiline tootmine tagab ühtlase partiide -to-puhtuse ja kvaliteedi, mis ei sisalda loomulikke erinevusi.
Peamised rakendused
| Tööstus / valdkond | Rakenduse näited | Funktsionaalne roll ja põhjendus |
|---|---|---|
| Biokeemilised ja farmaatsiauuringud | Substraat spetsiifiliste D-hapet metaboliseerivate ensüümide uurimiseks; kiraalne vaheühend uudsete farmatseutiliste ühendite sünteesimisel; kontroll metaboolsete radade analüüsis. | Kasutab oma mitte--looduslikku stereokeemiat spetsiifiliste bioloogiliste mehhanismide uurimiseks või soovitud ruumilise konfiguratsiooniga molekulide konstrueerimiseks. |
| Kosmeetika ja isikuhooldus | Kooriv aine vananemisvastastes seerumites ja koorides; pH reguleerija ja niisutaja nahahoolduspreparaatides. | Toimib pehme AHA-na, soodustades naharakkude uuenemist ja parandades niisutust. |
| Toiduteadus (uuringute fookuses) | Alternatiivsete hapestajate uuringute teema; uurimine selle mõju kohta mikroobsele kääritamisele (nt piima- või lihatoodetes). | Selle eriline maitseprofiil ja mikroobide koostoimed on uurimistöö valdkonnad, mis eristavad seda tavalisest toidus -klassi L- või DL-õunhappest. |
| Loomade toitumise uurimine | Uuriti toidulisandina mäletsejaliste uuringutes, et moduleerida vatsa fermentatsiooni ja vähendada metaani emissiooni. | Uuringud näitavad, et see võib muuta vatsa mikrobioomi profiili, soodustades erinevate lenduvate rasvhapete tootmist. |
Oluline regulatiivne märkus:Kuigi üldiselt on õunhape (sageli DL{0}}seguna) heaks kiidetud toidu lisaainena (nt E 296 EL-is, INS 296 Hiinas) kasutamiseks happesuse regulaatorina paljudes toiduainete kategooriates, on isoleeritud toidu eriline regulatiivne staatus.D-enantiomeerotsene toidu kasutamine võib jurisdiktsiooniti erineda ja seda tuleks sihtturu jaoks kontrollida. Meie toodet pakutakse peamiselt teadusuuringuteks ja tööstuslikuks sünteesiks.
KKK: korduma kippuvad küsimused
K: Mis on peamine erinevus D-õunhappe ja L-õunhappe vahel?
V: Need on stereoisomeerid (peegelpilt{0}}molekulid). L-Õunhape on looduslik, osaleb inimese energia metabolismis (TCA tsükkel) ja on levinud toiduainetes. D-Õunhape on sünteetiline, ei metaboliseeru inimese TCA tsükli kaudu ning seda kasutatakse selle ainulaadsete kiraalsete omaduste tõttu teadusuuringutes ja erirakendustes.
K: Kas D-õunhape on ohutu?
V: Laboratoorse või tööstusliku kemikaalina, kasutades asjakohaseid ettevaatusabinõusid, on see ohutu. Seda peetakse üldiselt ohutuks (GRAS) teatud kasutusaladel, kuid see ei ole ette nähtud otseseks inimtoiduks toidulisandina, välja arvatud juhul, kui see on spetsiaalselt selleks otstarbeks koostatud ja heaks kiidetud. Õigete käitlemisjuhiste saamiseks vaadake alati ohutuskaarti (SDS).
K: Kas D-õunhapet saab toidus kasutada L- või DL-õunhappe otsese asendajana?
V: Mitte otseselt. Selle erineva metaboolse saatuse ja võimaliku reguleeriva staatuse tõttu ei tohiks eeldada, et see on L- või DL-õunhappe jaoks heakskiidetud toidukoostistes otsene asendaja. Selle kasutamine toiduainetes nõuab eraldi ohutuse ja regulatiivset hindamist.
Tegutse kohe
Tõstke oma teadusuuringuid ja tootearendust meie usaldusväärselt hangitud kõrge{0}}puhtusastmegaD-Õunhappe pulber. Tagame partiide-to-järjepidevuse, põhjaliku dokumentatsiooni (sh CoA) ja täieliku jälgitavuse.
Võtke meie tehnilise müügimeeskonnaga ühendust juba täna, et:Hankige konkurentsivõimelinetsitaatja tutvuge meie paindlike pakendamisvõimalustega grammidest kuni hulgikogusteni.
Palun võtke meiega ühendust aadressilella.zhang@huilinbio-tech.com.
Vastutusest loobumine: See toode on ette nähtud kvalifitseeritud spetsialistide teadusuuringuteks ja tööstuslikuks kasutamiseks. Ostja vastutab selle aine käitlemist, kasutamist ja pealekandmist puudutavate kõigi kohaldatavate kohalike, riiklike ja rahvusvaheliste eeskirjade järgimise tagamise eest. Siin esitatud teave on ainult kirjeldamise eesmärgil ega kujuta endast spetsifikatsiooni ega soovitust ühegi konkreetse kasutuse kohta.
Kuum tags: d-õunhappe pulber, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ost, hind, lahtiselt, puhas, looduslik, kõrge kvaliteediga, laos, müügiks
